Découvrez les spécialités culinaires les plus célèbres d'Al-Ahsa grâce à une visite guidée qui vous permettra d'en apprendre davantage sur les plats les plus importants de la ville, de visiter le marché d'Al-Qaysariyah et de vivre un safari sur le lac Al-Asfar.
Rejoignez-nous pour une visite unique avec un guide spécialisé afin de découvrir les saveurs les plus profondes d'Al-Ahsa et l'authenticité de son patrimoine culinaire, tout en visitant ses sites historiques les plus importants.
La visite commence par une dégustation du célèbre pain rouge d'Al-Ahsa, l'une des spécialités les plus emblématiques de la région. Ce pain, véritable patrimoine, est élaboré selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Son ingrédient principal est la datte, qui lui confère sa couleur et sa saveur uniques, propres à Al-Ahsa. Parmi les boulangeries les plus réputées pour sa fabrication figure la boulangerie Abu Fahd Al-Rabee', qui perpétue ce savoir-faire depuis plus de 60 ans.
Embarquez ensuite pour un safari inoubliable au lac Al Asfar, à bord de Wranglers, pour une aventure exaltante à travers les dunes. Pendant deux heures de pur plaisir, vivez une expérience unique de dune bashing au cœur du sable et laissez-vous émerveiller par la diversité des paysages jusqu'à atteindre le lac Al Asfar. Là, un cadre paisible vous attend sur ses rives, au milieu d'une nature d'une beauté à couper le souffle. Des boissons rafraîchissantes agrémenteront cette expérience, la rendant encore plus relaxante et mémorable. Une aventure élégante dans le désert, alliant adrénaline et sérénité, pour des souvenirs inoubliables.
Ensuite, direction le joyau de l'histoire d'Al-Ahsa : le marché Al-Qaysariyah, situé dans les quartiers d'Al-Kut et d'Al-Rifa'a, à Al-Hofuf. On estime son âge à plus de 600 ans, et il est mentionné par les voyageurs dans leurs récits. Le roi Abdulaziz Al Saud, que Dieu lui fasse miséricorde, l'a fait reconstruire afin de lui redonner son identité architecturale d'origine. Ses passages couverts et clos se distinguent par leur style ancien, ornés de motifs et de décorations d'art islamique raffinés. L'Autorité générale du patrimoine national l'a classé parmi les sites culturels et architecturaux les plus importants du gouvernorat d'Al-Ahsa, et l'UNESCO l'a inscrit sur la Liste du patrimoine mondial en 2018. Au cœur du marché, ne manquez pas de savourer ses plats traditionnels les plus célèbres, tels que les luqaimat (beignets sucrés) et le balila (ragoût de pois chiches), accompagnés d'une boisson chaude qui contribue à l'atmosphère chaleureuse et authentique de ce lieu chargé d'histoire.
La visite se termine au restaurant Dar Basma par une dégustation d'Al-Mafalq Al-Ahsa, plat traditionnel profondément ancré dans le patrimoine culinaire de la région. Préparé à partir de grains de blé entiers grillés et concassés, il est cuisiné avec des crevettes, du poulet ou de la viande, le tout relevé d'épices Al-Ahsa et de citrons verts séchés, pour un résultat savoureux.
